Varför beröms pulsvakuum autoklav för matsterilisering?

Inom livsmedelsindustrin,Pulvakuum autoklavanvänds huvudsakligen för snabb sterilisering av mat, förpackningsmaterial och produktionsutrustning för att säkerställa livsmedelssäkerhet, förlänga hållbarheten och uppfylla hygienstandarder. Driftstemperaturen för Sanqiang Medical Puls Vakuumsterilisator är vanligtvis mellan 121 ℃ och 134 ℃. Mikrobiella proteiner denatureras, koaguleras och inaktiveras under högt tryck, vilket uppnår syftet med höghastighetssterilisering. Den har god steriliseringseffekt och mycket snabb steriliseringshastighet.

Matsterilisering: sterilisera färdig mat, konserver, smaktillsatser, såser, etc. Döda bakterier, mögel, jäst och sporer i mat för att förhindra korruption och försämring.

Förpackningsmaterial sterilisering: sterilisera matförpackningsmaterial (som flaskor, burkar, väskor etc.). Se till att förpackningsmaterial är sterila för att undvika sekundär förorening. Produktionsutrustning Sterilisering: Sterilisera matbearbetningsutrustning (som rör, containrar, fyllningsmaskiner etc.). Förhindra utrustning från att bli källan till mikrobiell förorening. Genom att sterilisera förlängs hållbarheten för maten och användningen av konserveringsmedel reduceras.

Princip omPulvakuum autoklav. Pulsvakuumstadium: Utvisa luften i steriliseringskammaren genom flera dammsugning och ånginjektion. Se till att ångan fullt ut kan penetrera varje del av maten, förpackningsmaterialet eller utrustningen. Steriliseringssteg: injicera högtemperatur och högtrycksång (vanligtvis 121 ° C eller 134 ° C) för att döda alla mikroorganismer. Torkningssteg: Vakuum och injicera luft till torra föremål och förhindra fukt.

Produktfördelar. Snabb sterilisering: Pulsvakuumteknologi säkerställer god ångpenetrering och mer tillförlitlig steriliseringseffekt. Speciellt lämpligt för bearbetning av porös och komplexformad mat eller förpackningsmaterial. Håll matkvaliteten: lågtemperatur korttidssterilisering minskar påverkan på matsmak, näring och utseende.

Bred tillämpbarhet: Det kan användas för fasta och flytande livsmedel samt förpackningsmaterial och produktionsutrustning. Det uppfyller hygienstandarder och uppfyller kraven i livsmedelssäkerhetsbestämmelser (som HACCP, FDA, etc.).

Applikationsscenarier avPulvakuum autoklav. Konserverad matproduktion: Sterilisera konserver och behållare för att säkerställa livsmedelssäkerhet. Klar att äta matbearbetning: sterilisera färdiga livsmedel (som kokt mat, snabbnudlar etc.) för att förlänga hållbarheten. Klagområdet och såsproduktionen: sterilisera smaktillsatser, såser etc. för att förhindra mikrobiell förorening. Dryckesindustrin: Sterilisera dryckeflaskor, burkar och andra förpackningsmaterial. Mejeriindustri: Sterilisera mejeriproduktionsutrustning för att säkerställa hygien.

Operationsförsiktighetsåtgärder. Temperatur och tidskontroll: Justera steriliseringstemperaturen och tiden beroende på matens egenskaper för att undvika överhettning som påverkar kvaliteten. Underhåll av utrustning: Kontrollera regelbundet vakuumpumpen, tätningar och tryckventiler för att säkerställa den normala driften av utrustningen. Driftssäkerhet: Operatörer måste få träning för att undvika skador orsakade av hög temperatur och högtrycksång.